岗位职责：
1、全面负责生产中心的管理工作。
2、根据生产需要，做好生产中心新员工招聘和上岗前培训工作。
3、负责每月部门的工作规划和每天的生产工作合理分配和安排。
4、负责生产中心卫生清洁消毒的规定指导和检查，确保食品生产符合食品安全规定。
5、负责生产中心人员的合理调配和人力成本合理控制。
6、负责生产过程标准操作流程和生产进度的监控，确保产品高质稳定和及时供货。
7、负责生产考勤和工作纪律的监控，确保员工的行为规范符合公司规章制度的要求。
8、负责物料摆放及物料补货的指导和监督工作。
9、负责主导员工的各类培训（公司的新工艺流程、新产品制作、卫生清洁消毒、产品操作规范新标准）
10、合理控制产品损耗，减少因生产原因造成的损耗成本。
11、做好生产设备设施维护、保养工作。
12、做好食品原材料帐物卡管理，做到帐物卡相符。
13、做好生产加工食品生产操作的培训指引文件并做好档案整理工作。
14、指导及监控工场的月盘工作和日常的货物进销存财务帐目录入和核对工作。
15、做好与其他部门的沟通合作工作。
任职要求：
1、大专以上学历，曾从事过3年以上大中型企业生产管理工作，熟悉生产管理相关标准和流程。
2、身体健康，五官端正。
3、很强的计划性和实施执行的能力；有亲和力，很强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心。
4、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。
5、具有一定的文件书面和培训能力。