主要职责:
1、按“采购计划”采购物料。
2、采购的食材必须遵循“货比三家,质优价廉”的原则。
3、采购的食材必须有“合格证”、“质量保证书”、“使用说明书”等证明材料。
4、掌握市场动态,及时向餐厅经理和厨师长提供最新产品的信息。
5、不得有损害企业利益的行为。
6、采购的食材必须帐、物相符,安全入库。
7、能够协调好大宗食材供应厂商的关系。
聘任的资格:必须有B1以上驾驶本,50岁以下,对黄牌金杯车和路况熟悉,具有初中以上文化水平,头脑清晰。公司提供员工宿舍,负责夜班采购等工作。此岗位为月休2天,工作时间为凌晨2点到中午12点结束。月薪在4500元到5500元。上班地点为西城区半步桥街。具有一定的采购经验者优先录用。