1、按批准的现场监督标准对生产全过程进行监督管理
2、负责生产车间使用工艺用水的质量监控。
3、负责对生产过程偏差报告内容进行复核，并确签字认。
4、负责检查各种生产原始记录符合规范要求，并认真做好质量监控记录。
5、负责参与评定工人生产操作的规范性，并协助生产部进行各种培训；监督岗位操作人员持证上岗，确保在岗人员持证上岗。
6、负责各种物料的取样工作。取样应按照规定的取样数量操作，及时做好取样记录，取样时发现异常情况应及时汇报。
7、负责对包装材料进行检查，最后在综合全面检查后，开具包材检验报告书。
8、负责对不合格产品、退货产品及报废产品销毁的监督。