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厨师 2k～4k

学历不限 三年以上 江苏-连云港市

更新时间： 2020-04-08

江苏联瑞新材料股份有限公司
股份制企业 500 - 999人
江苏省连云港市海州区新浦经济开发区珠江路6号

职位要求

招聘日期： 2019-07-24 ~ 2019-12-01

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及管理，执行上级下达的工作指使和安排；
2、负责员工餐和包间用餐的制作；
3、负责每天开具菜单，安排提前准备菜品及用具，菜谱定时更新；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任；
5、负责厨房用品和食品原料的管理，合理控制成本；
6、妥善处理员工、客户对食堂的投诉；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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