1.负责生产计划的执行和车间日生产计划的调度，根据生产管理中心的生产/包装指令及结合车间具体情况制定日生产计划，日生产计划下达至工序班组长实施，保证日生产计划的完成，保证月度生产任务的顺利完成。
2.负责车间各个工序及各个岗位的人员合理调配，以保证生产的正常运行。
3.负责生产设备的日常保养和正确使用，防止设备事故和安全事故的发生。
4.负责车间产品批记录及辅助记录的日常管理工作，日常监督检查批记录及辅助记录的整理和归档。
5.负责车间提升生产效率，提出可行性的管理措施并组织实施；贯彻公司各项消耗定额，加强对车间原辅材料使用的控制，不断降低生产成本，降低水、电、汽等能源的消耗，日常监督检查长流水、长明灯等浪费现象出现。
6.负责车间原辅料或者包装材料的供应联系协调工作，负责水、电、蒸汽、净化空气等的供应联系协调工作，保证车间日常生产顺利进行